Профессиональные справочные системы для специалистов
16.10.2026
Новые документы по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности

Приказом Росстандарта от 22 сентября 2026 года № 1170-ст утвержден ГОСТ 35062-2024 "Полуфабрикаты фруктовые и овощные. Общие технические условия".

Стандарт распространяется на фруктовые и овощные полуфабрикаты, изготовленные из целых, измельченных или протертых фруктов и (или) овощей, подготовленные в соответствии с установленной технологией, с добавлением сахара, с добавлением или без добавления пищевых добавок и других пищевых ингредиентов и предназначенные для дальнейшего применения в пищевой промышленности.

ГОСТ 35062-2024 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2027 года.


Приказом Росстандарта от 22 сентября 2026 года № 1169-ст утвержден ГОСТ 35028-2023 "Консервы. Пюре и пасты из печеных и вареных овощей. Технические условия".

Стандарт распространяется на консервы пюре и пасты из печёных или варёных овощей, изготовленных из свежих или предварительно заготовленных целых овощей, с добавлением поваренной соли, фасованные в потребительскую упаковку, герметически укупоренные и стерилизованные (пастеризованные) или фасованные способом асептического консервирования.

ГОСТ 35028-2023 вводится в действие на территории РФ с 1 июля 2027 года.